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蕎麦打ちに挑戦しました。

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出雲で蕎麦打ちに挑戦しました。1キログラムを二度に分けて、二八蕎麦を打ちました。新蕎麦でもあるし、腕もよいので誰もとてもおいしいと言ってくれました。もちろん経験者の飯島さんのお力添えあったればこそでした。

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コメント

手打ちそば、おいしそうです、なかなか本格的ですね。
蕎麦は、打ちたて茹でたてが一番おいしいです。
もう一度作って、送っていただけませんか。

投稿: yumiyane | 2010年12月27日 (月) 11時30分

yumiyanesama
蕎麦は美味しいです。特に地元でとれた蕎麦は特に美味しいです。田舎も結構いいものです。

投稿: kageyamashunntarou | 2010年12月28日 (火) 22時24分

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